厨房和卫生间算是单独的小屋，门都在院子里，简星夏才让徐老汉和大黑进来。 “大黑，你先烧火，我要煮栗子，一会儿火烧起来了，你再帮忙开栗子。” 大黑应下，这几天翻地翻出来的树枝干草他都堆在院墙外面了，晒了两天，这会儿用来烧火正好，还能省柴。 简星夏守在大锅前，熬煮栗子。 她做了两个口味的，一个是原味的，煮的时候只放一点盐，提升栗子自身的甜味。 另一个就是冰糖口味，放了大块的冰糖进去，将糖块熬成糖汁，从开口处浸润到栗子肉里，整个板栗都裹满了一层薄薄的糖浆。 这还没完，等冰糖口味的出锅了，平铺在不锈钢的盆里，放进冰柜冷冻。 十五分钟之后，栗子外层的糖浆已经凝固成脆脆的冰糖壳，再拿出来抖一抖，晃...

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